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Bolo integral nutritivo com fibras como fazer

Bolo integral nutritivo com fibras como fazer
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Bolo integral temos hoje uma ótima receita de bolo, rico em fibras, para você que está buscando uma receitinha gostosa e livre daqueles ingredientes que fazem a balança ficar de mal com você. Hoje teremos o Bolo Nutritivo com Fibras, para começar nossa receita precisaremos de:

INGREDIENTES:

  • 1/2 Xícara de (chá) de gérmen de trigo;
  • 1/2 Xícara de mel;
  • 1/2 Xícara de açúcar mascavo peneirado;
  • 1 Colher (sopa) de manteiga;
  • 1 Xícara (chá) de chá de erva-doce;
  • 2 Gemas
  • 1/2 Xícara (chá) de farinha de centeio;
  • 1/2 Xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1/2 Xícara (chá) de trigo especial;
  • 1 Colher (chá) de fermento em pó;
  • 2 Claras em neve;
  • Passas e ameixas secas picadas a gosto.

PREPARO:

Bater o mel, as gemas, o açúcar e a manteiga. Adicionar o chá, as farinhas e o gérmen; misturar muito bem. Acrescentar as frutas passadas na farinha, o fermento e por último as claras em ponto de neve. Colocar em forma com furo central, untada e polvilhada. Assar em forno moderado, por 30 a 40 minutos. Esperar esfriar e desenformar.