Lembre-se fazer exames médicos, pois há muitos fatores (genéticos ou condições clínicas) que elevam este componente e podem precisar de supervisão médica.
Os valores normais de ácido úrico no sangue devem manter-se inferiores a 7 mg/dl em homens e 6 mg/dl em mulheres. Na maioria dos casos não apresenta sintomas, o que, de acordo com as estatísticas de saúde, 7% da população mundial apresenta os valores de ácido úrico elevados e, embora não em todos os casos que apresentam complicações, melhor optemos pela prevenção e uma vida saudável.
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1 – Limitar o consumo de álcool
O álcool, em qualquer de seus tipos, impede a eliminação do ácido úrico. Está provado que o consumo de álcool eleva os níveis de ácido úrico no sangue, por isso a gota é mais comum em pessoas alcoólicas.
A cerveja, tem um recurso adicional, que contém um alto teor de purinas, substâncias que em nosso corpo são convertidos em ácido úrico. Com relação ao vinho, os estudos científicos não demonstraram risco entre o consumo de uma taça de vinho diária e as complicações do excesso de ácido úrico.
2 – Aproveitar os benefícios do café
Estudos recentes têm contribuído para confirmar que o café não causa um aumento do ácido úrico, todo o contrário do que se acreditava, é que o café pode ser um aliado para reduzir os níveis de ácido úrico.
O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Em um estudo realizado nos estados unidos, onde a média de consumo de café é de 2 copos por dia, obteve-se que os níveis de ácido úrico diminuiu a população que bebeu mais xícaras de café por dia.
3 – Tenha cuidado com o açúcar
O açúcar industrial, aquela que adicionamos em nossas bebidas e sobremesas e presente na maioria dos produtos industriais, tem o nome químico de sacarose.A sacarose, especificamente a frutose, está relacionada com o aumento de ácido úrico dentro de nossas células. Os estudos científicos têm relacionado o aumento da ingestão de bebidas açucaradas, com níveis de ácido úrico elevado no sangue.
4 – Manter um peso saudável
Pessoas que apresentam obesidade e as complicações que esta traz consigo (hipertensão, colesterol e triglicerídeos elevados, etc) têm os níveis de ácido úrico mais elevado do que aquelas pessoas que têm um peso saudável.
5 – Não se submeter a períodos de jejum
O jejum faz com que o corpo reage para compensar a falta de energia e nutrientes. Uma das formas em que se obtém energia quando se apresenta um jejum prolongado é através de um processo chamado cetogênese. Este processo também ocorre em pacientes diabéticos.
As cetonas no nosso organismo, atrasam a eliminação do ácido úrico. Por isso, especial ênfase em pacientes diabéticos e em pessoas que se submetem a dietas extremas para perder peso, em que o aporte energético é muito baixo ou os períodos de jejum são prolongados.
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6 – Ter uma adequada ingestão de líquidos
O ácido úrico é uma substância de sucata proveniente do metabolismo das purinas, substâncias que fazem parte do DNA de todas as células, tanto as do nosso corpo, como as que estão presentes nos alimentos que consumimos. Como toda substância de resíduos, a urina é uma das vias pela qual nosso corpo expele.
Thiago Rogério
