Adulto A sabedoria popular diz ” você é o que você come”. O alimento que ingerimos tem um impacto muito grande na nossa saúde e bem estar. Ao manter a forma física e alimentar – se bem está reduzindo o risco de desenvolver doenças relacionadas com a alimentação, como doenças de coração e câncer. Apesar de manter a alimentação saúdavel seja bem simples ainda existe muita confusão nas pessoas sobre [...]

Roda dos alimentos A roda dos alimentos é uma representação gráfica criada em Portugal em 1977, para a campanha da educação   alimentar “Saber comer é saber viver”, que ajuda a escolher e combinar os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária. O símbolo é em forma de círculo, pois representa o prato, que se divide em várias porções de diferentes tamanhos presentes por grupos e que reúnem alimentos com [...]

Light: Alimentos light: são os alimentos que sofreram uma redução de pelo menos  25% de quantidades de um determinado nutriente ( proteínas, açucares, gorduras,  sódio) ou calorias em relação aos alimentos tradicionais. Os alimentos lights que em português quer dizer “leve”, são os mais indicados para se inserir em uma  dieta de emagracimento com redução calórica. Os alimentos lights podem causar confusão nas pessoas, pois alguns adoçantes denominados light por [...]